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2012年3月 9日 金曜日

「雑穀」の日

こんにちは。Olakino院長です。


今日3月9日は「ざっ(3)こく(9)」の語呂合わせで「雑穀の日」だそうです。


雑穀と言うと、お米以外のさまざまな”イネ科”系の穀物の総称です。


全体的にビタミンB群やカルシウム、亜鉛、鉄分などのミネラル、

食物繊維を豊富に含んでいるそうです。

お米と比べてかみごたえも良いのが特徴ですね。

良く噛んで食べ、比較的腹もちがよいので

食事量を減らしても満足度が高くなりやすいので


ダイエット中や便通でお悩みの方にはとてもお勧めなものです。


すべてを雑穀枚に切り替えなくても、

ふだんのお米に混ぜて炊いても良いそうです。


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投稿者 カイロプラクティック オラキノ

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